مجموعه من العصائر مناسبة لفصل الصيف

عصير البرتقال بالفراولة

المقادير

- 2 كوب عصير البرتقال
- 6 حبات فراولة طازجة
- 6 كوب ماء
- 1 كوب سكر

الطريقة

ذوبي السكر في الماء ضعي حبات الفراولة في الخلاط ثم امزجيها مع خليط الماء بالسكر وعصير البرتقال.. واخيراً اسكبي العصير في اكواب التقديم.

********************
كوكتيل اللبن بالموز و الفراولة ( 3 أشخاص )

المقادير:

موزتان ناضجتان
2/1 1 كوب من الفراولة
1 كوب من اللبن القليل الدسم
2-3 ملاعق من السكر أو المحليات الأخرى
فانيلا
حبة فراولة للزينة + كيوي للزينة

الطريقة:

يوضع الموز المقشر والفراولة المبردة واللبن والسكر في الخلاطة الكهربائية. يخفق الكل جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.

يقدم هذا الكوكتيل بارداً بعد تزيينه بالكيوي والفراولة.
********************
عصير الملوك:

المقادير:
نصف لتر حليب
1 قطعة الجبنة كيري
1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
كأس كبير عصير البرتقال
2 ليمون حامض ( عصير )
السكر حسب الرغبة
يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز

الطريقة:
نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع .
********************
ميلك شيك

المقادير:

- نصف كيلوجرام فراولة طازجة .
- ليتر حليب .
- نصف كوب سكر
- ملعقتان من آيس كريم الفراولة .

الطريقه:

تغسل ثمار الفراولة وتقطع لأنصاف بعد نزع الجزء الأخضر منها، تضرب في خلاط كهربائي مع الحليب والسكر والآيس كريم حتى تتجانس مكونة رغوة، تصب في أكواب التقديم وتقدم بعد تزيينها بثمار الفراولة.
********************
عصير المانجو :
المقادير
- ليتران عصير مانجو
- علبة زبادي او روب
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
وللزينة : عصير توت
الطريقة
تخلط جميع المقادير عدا التوت ..
يوضع التوت في قاع الكأس بمقدار ملعقة ويصب العصير عليه ويقدم
********************
عصير الخوخ :
المقادير
- 200 مليلتر من عصير الخوخ
- 100 مليلتر من عصير البرتقال
- 50 مليلتر من عصير الليمون
- مياه غازية
الطريقة
اخفقي العصائر مع الثلج ثم صبيها في الكأس ، ضعي فوقها المياه الغازية
وزينيها بشرائح البرتقال .

اتمنى تعجبكم

ثااااانكس يا جميـــــــــــــــــــــــــل